岗位职责
1、依据菜单和顾客需求,运用煎、炒、蒸等方式烹制海鲜菜品;
2、严格把控海鲜食材质量,做好食材储存保鲜,处理海鲜原料;
3、结合时令和顾客口味,研发创新海鲜菜品。
岗位要求
1、有2年以上海鲜烹饪经验,能制作特色海鲜菜品;
2、掌握多种海鲜烹制技法,熟悉不同海鲜特性;
3、身体健康,持健康证,了解食品卫生安全知识。
薪资待遇:8000-10000
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联系方式:
0310-5680085电话联系
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联系人:
申女士
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联系地址:
河北省武安市中兴路1839号
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